Miért kellene lemondani az evés, az ízek öröméről annak, aki diétázik? Miért kellene külön főzni neki, miért kellene kizárnő őt a családi ebédek, vacsorák élményéből? A Biofil Diétás Könyvek nevükhöz híven (biofil = aki az életet szereti) olyan ételeket kínálnak, amelyekkel a diéta nem az ember maradék életkedvét is elvevő, tiltásokkal teli gasztronómiai karantén. Az itt található ételek, amellett, hogy tökéletesen megfelelnek a diéta előírásainak, sem élvezeti értékükben, sem külső megjelenésükben nem térnek el a mindennapi konyha megszokot sajátosságaitól, és minden szempontból kielégítik a család nem diétázó tagjainak igényeit is. Minderre garancia a szerzők és a lektor személye.

---